Мясная и птицеперерабатывающая промышленность

Россия — один из крупнейших в мире производителей мяса птицы и свинины. Мясоперерабатывающий сектор производит широкий спектр продукции: от охлаждённого и замороженного мяса до деликатесных колбас, паштетов и готовых блюд. Импортозамещение и рост внутреннего потребления поддерживают устойчивый рост отрасли.

Ключевые тенденции

На что обращают внимание клиенты Индексбокс

Лидерство в птицеводстве

Россия входит в топ-5 мировых производителей мяса бройлера, ежегодно производя свыше 5 млн тонн, при этом активно наращивая экспорт в страны Ближнего Востока и СНГ.

Рост глубокой переработки

Доля переработанного мяса в общем производстве стабильно растёт: потребители всё активнее выбирают колбасы, нарезки и готовые полуфабрикаты.

Халяльная и кошерная продукция

Развитие экспорта в мусульманские страны стимулирует расширение мощностей по производству сертифицированной халяльной мясной продукции.

Маркетинговые отчёты

Готовые исследования по отрасли

Отчёты раскрывают ключевые вопросы сегмента, предлагают аналитические выводы и готовые материалы для стратегических сессий. Выберите продукт, чтобы изучить структуру исследования и уточнить детали у команды Индексбокс.

160 000 ₽

Рынок говядины (туши) в России. Маркетинговое исследование. Анализ 2012–2025. Прогноз до 2035 г.

Комплексный анализ российского рынка: говядина (туша).

PDF + ExcelРусский язык2025
160 000 ₽

Рынок говядины охлаждённой (отруба) в России. Маркетинговое исследование. Анализ 2012–2025. Прогноз до 2035 г.

Комплексный анализ российского рынка: говядина охлаждённая (отрубы).

PDF + ExcelРусский язык2025
160 000 ₽

Рынок говядины замороженной в России. Маркетинговое исследование. Анализ 2012–2025. Прогноз до 2035 г.

Комплексный анализ российского рынка: говядина замороженная.

PDF + ExcelРусский язык2025
160 000 ₽

Рынок вырезки говяжьей в России. Маркетинговое исследование. Анализ 2012–2025. Прогноз до 2035 г.

Комплексный анализ российского рынка: вырезка говяжья.

PDF + ExcelРусский язык2025
160 000 ₽

Рынок фарша говяжьего в России. Маркетинговое исследование. Анализ 2012–2025. Прогноз до 2035 г.

Комплексный анализ российского рынка: фарш говяжий.

PDF + ExcelРусский язык2025
160 000 ₽

Рынок субпродуктов говяжьих в России. Маркетинговое исследование. Анализ 2012–2025. Прогноз до 2035 г.

Комплексный анализ российского рынка: субпродукты говяжьи.

PDF + ExcelРусский язык2025