ЗАО "Колорин продукт"
  • Мясо и мясопродукты
  • Консалтинг
  • 2019

Исследование российского и мирового рынка коллагеновой оболочки для ЗАО "Колорин продукт"

ЗАО "Колорин продукт" - предприятие по производству кожи и коллагеносодержащих продуктов.Перед руководством компании встала задача диверсификации деятельности в условиях сложной экономической ситуации. В августе 2014 года в субаренду предприятия было передано имущество ЗАО "Осташковский кожевенный завод" , который фактически перестал осуществлять производственную деятельность. При этом все производственные мощности, здания, сооружения и персонал полноценно работают под руководством и в составе ЗАО "Колорин Продукт", владельцем контрольного пакета акций которого является "Floresan SARL" , Люксембург.

Контекст

Отраслевой фон и отправная точка

Специалисты Индексбокс провели для ЗАО "Колорин продукт" исследование российского и мирового рынка коллагеновой оболочки.

Подход и решение

Как команда Индексбокс работала над задачей

  • Коллагеновая оболочка - колбасная или сосисочная оболочка, которая по свойствам наиболее близка к натуральной (они газо-, влаго- дымопроницаемы).
  • Для изучения были поставлены следующие вопросы:
  • Оценка объемов зарубежного и российского рынка коллагеновой съедобной оболочки; Сегментация рынка по видам оболочки; Географическая сегментация зарубежных рынков; Анализ конкурентной среды в разрезе продуктов и компаний-производителей; Анализ рисков вывода продукта на рынок и ведения внешнеэкономической деятельности.
  • В результате продолжительной совместной работы ЗАО "Колорин продукт" получил целостное представление, как о российском, так и о зарубежном рынке коллагеновой оболочки.
Подробнее о проекте

Ключевые этапы и решения

ЗАО "Колорин продукт" - предприятие по производству кожи и коллагеносодержащих продуктов.Перед руководством компании встала задача диверсификации деятельности в условиях сложной экономической ситуации. В августе 2014 года в субаренду предприятия было передано имущество ЗАО "Осташковский кожевенный завод" , который фактически перестал осуществлять производственную деятельность. При этом все производственные мощности, здания, сооружения и персонал полноценно работают под руководством и в составе ЗАО "Колорин Продукт", владельцем контрольного пакета акций которого является "Floresan SARL" , Люксембург.

Специалисты Индексбокс провели для ЗАО "Колорин продукт" исследование российского и мирового рынка коллагеновой оболочки.

Коллагеновая оболочка - колбасная или сосисочная оболочка, которая по свойствам наиболее близка к натуральной (они газо-, влаго- дымопроницаемы). Материалом для их производства служат коллагеновые волокна, получаемые из среднего слоя ("спилка") шкур крупного рогатого скота. Уникальность рынка состоит в том, что в мире работают лишь 8 заводов по производству данной продукции, одно предприятие находится в России.

Для изучения были поставлены следующие вопросы:

Оценка объемов зарубежного и российского рынка коллагеновой съедобной оболочки; Сегментация рынка по видам оболочки; Географическая сегментация зарубежных рынков; Анализ конкурентной среды в разрезе продуктов и компаний-производителей; Анализ рисков вывода продукта на рынок и ведения внешнеэкономической деятельности.

В результате продолжительной совместной работы ЗАО "Колорин продукт" получил целостное представление, как о российском, так и о зарубежном рынке коллагеновой оболочки. На основе отчета руководство предприятия планирует разработать стратегию дальнейшей работы компании по производству и реализации продукции как в России, так и за рубежом.