Исследование рынка мяса индейки для ООО "Сырный Дом"
ООО Компания "Сырный дом" является крупнейшей компанией в Центрально-Черноземном регионе по реализации сыра и сливочного масла. Располагается на территории Воронежской области.
Отраслевой фон и отправная точка
Птицеводческая отрасль в настоящий момент переживает настоящий "бум" в сегменте производства мяса и субпродуктов индеек. Ежегодные темпы прироста потребления на рынке диетического мяса индейки в России превышают 10%, при этом рост обеспечивается за счет отечественного производства. Продукция российских производителей в 2013 году покрыла более 90% спроса, в то время как в 2010 году данный показатель составлял всего 68%. Российские производители стремительно наращивают объемы производства, а инвесторы рассматривают к реализации новые проекты.
Как команда Индексбокс работала над задачей
- Более подробно см.
Ключевые этапы и решения
ООО Компания "Сырный дом" является крупнейшей компанией в Центрально-Черноземном регионе по реализации сыра и сливочного масла. Располагается на территории Воронежской области.
Птицеводческая отрасль в настоящий момент переживает настоящий "бум" в сегменте производства мяса и субпродуктов индеек. Ежегодные темпы прироста потребления на рынке диетического мяса индейки в России превышают 10%, при этом рост обеспечивается за счет отечественного производства. Продукция российских производителей в 2013 году покрыла более 90% спроса, в то время как в 2010 году данный показатель составлял всего 68%. Российские производители стремительно наращивают объемы производства, а инвесторы рассматривают к реализации новые проекты.
Более подробно см. Маркетинговое исследование. Рынок индейки