Отраслевой профиль

Животноводство: рынки, статистика и готовые исследования

Сельское хозяйство, переработка сырья, продукты питания и напитки: от выпуска сырья до переработки, торговли и потребительского спроса.

Периметр анализа
КодыТН ВЭД / HS, ОКВЭД 2, ОКПД 2
Рядыпроизводство, торговля, спрос, цены и компании
ГеографияРоссия, мировой рынок и региональные сопоставления
Отчётыготовые исследования по продуктовым сегментам отрасли
Обновление каталога: 19 апреля 2026 г.
Аналитика отрасли

Что входит в отраслевой профиль

Отраслевой профиль связывает продуктовые рынки, включая крс живой (мясной), крс живой (молочный), говядина (туша сырая) и говядина (четвертина), с официальными статистическими рядами по производству, внешней торговле, спросу, инвестициям и компаниям.

Россия занимает ведущие позиции в мировом производстве мяса птицы и свинины, активно развивает молочное скотоводство и мясное животноводство. Отрасль обеспечивает продовольственную безопасность страны по ключевым видам животного белка и формирует спрос на корма, ветеринарные препараты и генетический материал.

ТН ВЭД / HS: 01-24животные, растительная продукция, пищевые товары и напитки
ОКВЭД 2: 01, 03, 10, 11сельское хозяйство, рыболовство, производство пищевых продуктов и напитков
ОКПД 2: 01, 03, 10, 11производственная статистика по продуктовым группам

Рост экспорта мяса птицы

Наращивание мощностей бройлерных комплексов и открытие новых экспортных рынков укрепляют позиции России среди мировых поставщиков мяса птицы.

Модернизация молочных ферм

Инвестиции в роботизированное доение, генетику стада и кормовую базу повышают продуктивность молочного скотоводства.

Развитие аквакультуры и нишевых сегментов

Рост производства индейки, кролика и перепёлки расширяет ассортимент животного белка на внутреннем рынке.

Показатели и источники

Как анализируется отрасль

Для отраслевых страниц используются товарные и производственные классификаторы, официальные ряды статистики и проверяемые источники по компаниям. Графики появляются только там, где подключён реальный временной ряд.

Производство и мощности

Оцениваем выпуск, загрузку мощностей, инвестиции и изменение производственной базы в натуральном и стоимостном выражении.

выпуск продукцииурожай / поголовьепереработка сырьязагрузка мощностей
Источники: Росстат, ЕМИСС, Минсельхоз России, FAOSTAT, World Bank, IMF

Внешняя торговля

Сопоставляем экспорт, импорт, торговый баланс, страновую структуру поставок и средние контрактные цены по товарным кодам.

импорт и экспортстраны-поставщикисредние цены поставокторговый баланс
Источники: ФТС России, UN Comtrade, ITC Trade Map, FAO Food Price Index

Спрос и макрофакторы

Связываем отраслевой спрос с конечными рынками, инвестициями, доходами, ценами, строительной и промышленной активностью.

потреблениерозничные продажидоходы населенияиндексы цен
Источники: Росстат, World Bank, IMF, OECD

Компании и конкуренция

Собираем карту производителей, импортеров, дистрибьюторов и крупных потребителей, чтобы оценивать концентрацию и рыночные доли.

производителибрендыпереработчикидистрибьюторы
Источники: отчётность производителей, реестры предприятий, отраслевые ассоциации
Данные

Официальные источники для этой отрасли

Набор источников зависит от отрасли и используется для проверки производства, торговли, спроса и компаний.

Производство и урожайность

  • Росстат
  • ЕМИСС
  • Минсельхоз России
  • FAOSTAT

Торговля и цены

  • ФТС России
  • UN Comtrade
  • ITC Trade Map
  • FAO Food Price Index

Спрос и макро

  • Росстат
  • World Bank
  • IMF
  • OECD

Компании

  • отчётность производителей
  • реестры предприятий
  • отраслевые ассоциации
Компании

Что смотрим по игрокам рынка

  • производители и владельцы мощностей
  • импортёры и дистрибьюторы
  • крупные потребители и смежные отрасли
  • финансовые показатели и инвестиционные проекты
Тренды

Факторы, которые влияют на прогноз

  • сырьевые циклы
  • экспортные направления
  • ценовая волатильность
  • изменение потребительских привычек
Библиотека отчётов

Популярные отчёты по отрасли

Подборка начинается с российских рынков и дополняется мировыми и региональными обзорами.

Все отчёты отрасли