Рынок кураги (абрикоса сушёного) в Южной Азии. Маркетинговое исследование. Анализ 2012–2025. Прогноз до 2035 г.

Рынок кураги в Южной Азии растет темпами, превышающими среднемировые, благодаря повышению интереса к сухофруктам как к полезному перекусу.

В 2012–2025 годах видимое потребление кураги в Южной Азии увеличивалось в среднем на 4–6% ежегодно, с ускорением после 2020 года. Основным драйвером выступает рост среднего класса в Индии и Пакистане, где курага используется как в домашнем потреблении, так и в кондитерской промышленности. В Бангладеш и Шри-Ланке спрос поддерживается туристическим сектором и гостиничным бизнесом. Непал демонстрирует более скромную динамику из-за ограниченной покупательной способности. Рынок остается чувствительным к урожаям абрикосов в странах-экспортерах, что создает волатильность цен.

Основной объем кураги в Южной Азии потребляется в сегменте B2C через розничные сети и традиционные рынки, при этом доля онлайн-каналов быстро растет.

В Индии и Пакистане более 60% кураги реализуется через неорганизованную розницу (ларьки, базары), однако доля современных каналов (супермаркеты, гипермаркеты) увеличивается на 2–3 п.п. ежегодно. В Бангладеш и Шри-Ланке значительная часть кураги закупается отелями и ресторанами (HORECA). Онлайн-продажи через маркетплейсы, такие как Amazon India и Daraz, растут двузначными темпами, особенно в сегменте премиальной упакованной продукции.

Рынок кураги в Южной Азии характеризуется высокой импортозависимостью и фрагментированной структурой поставщиков, где доминируют афганские и турецкие экспортеры.

Локальное производство сосредоточено в Пакистане (провинция Белуджистан) и Непале, но его объемы не покрывают внутренний спрос. Крупнейшими импортерами выступают индийские компании, такие как Agro Foods и Dry Fruit Hub, а также бангладешские и шри-ланкийские трейдеры. Рынок остается фрагментированным: на топ-5 импортеров приходится менее 30% поставок.

Основными ограничениями для рынка кураги в Южной Азии являются зависимость от импортного сырья, логистические издержки и колебания валютных курсов.

Высокая импортозависимость делает рынок уязвимым к погодным условиям в странах-экспортерах и торговым барьерам. Логистические цепочки поставок из Афганистана и Ирана сталкиваются с задержками на границах и ростом транспортных расходов. В Индии и Пакистане действуют импортные пошлины на сухофрукты, что увеличивает конечную цену. Кроме того, отсутствие стандартизации качества и упаковки сдерживает развитие экспорта из региона. В Непале и Шри-Ланке ограниченный доступ к холодильным складам увеличивает потери продукции.

Ожидается, что рынок кураги в Южной Азии продолжит расти умеренными темпами, с акцентом на премиальные сегменты и развитие локальной переработки.

По прогнозам, к 2035 году видимое потребление кураги в регионе увеличится в 1,5–1,7 раза по сравнению с 2025 годом, при этом среднегодовой темп роста составит 4–5%. Наиболее перспективными нишами являются упакованная курага для розницы и ингредиенты для кондитерской промышленности. Индия и Пакистан могут нарастить локальное производство за счет расширения площадей под абрикосовыми садами, но для этого потребуются инвестиции в ирригацию и переработку. Экспортный потенциал региона ограничен, однако возможно увеличение поставок из Пакистана в страны Ближнего Востока.